洛阳正源馒头面条加工店
地址:洛阳市宏进农批市场西门西50米
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联系人:周经理
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  • (点击:615)[2020-03-09]面食和鸡蛋原来才是绝配

    现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了,但有些吃法是有害健康的:喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋、开水冲鸡蛋等。这些吃法都不对,因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的,而这些吃法不能破坏掉生物素。 …【详情】

  • (点击:766)[2019-07-05]手工挂面和普通挂面之间有什么区别?

    洛阳正源馒头面条批发配送中心位于洛阳市宏进农批市场西门西50米, 专业从事馒头面条加工批发配送,中心经营有:香满园品牌麦芯粉馒头、纯手工秘制豆沙包、全麦馒头、巧手烙饼、锅盔馍 、…【详情】

  • (点击:684)[2019-06-12]馒头蒸多久合适

    速冻食品类的馒头,开锅后再10分钟就可以了。其他的开锅后蒸15-20分钟,如果太久了就会出现收缩和成片等老化现象。 锅盖不要太严实,有空隙的可以让蒸汽出去的就不易缩成死面馒头。…【详情】

  • (点击:634)[2019-06-12]蒸好的馒头为何个别是瘪的

    你看看我总结的馒头抽缩原因和缓解方法,希望能解决你的疑问: 在馒头蒸制或复蒸过程中,有时会发生抽缩的现象:透过透明锅盖看时还是形状规整、表皮光亮的白馒头,却在掀开锅盖时眼瞅着变小…【详情】

  • (点击:647)[2019-06-12]为什么蒸馒头有时会缩

    1、蒸屉馒头摆的过满:馒头在锅内膨胀后,堵塞了蒸汽通路,一般会导致上层蒸屉中的馒头不熟或回缩起皱。解决办法就是馒头摆的稀一些,确保蒸汽正常流通。 2、蒸制时间控制不好:根据馒头大…【详情】

  • (点击:655)[2019-06-12]馒头为什么发不起来?

    1、酵母的发酵原理是通过酵母菌繁殖生长过程中分解面粉中的糖,产生二氧化碳和水,二氧化碳被面筋包住,所以膨胀。这就是酵母发面的原理。 2、小麦粉如果是等同于中筋面粉的话,那么用来…【详情】

  • (点击:591)[2019-06-12]馒头的由来与历史典故

    话说诸葛亮帮助刘备建立蜀国以后,南方的少数民族孟获不服蜀国的管理,因此发动了暴乱。诸葛亮清醒的看出来南方不平就不能安心北伐,于是亲率大军南征。在打败孟获准备渡泸水的时候,突然水势…【详情】

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