洛阳正源馒头面条加工店
地址:洛阳市宏进农批市场西门西50米
电话:13837934261 13526959551
联系人:周经理
网址:www.lyzymt.com


常见问题当前位置:网站首页 >> 常见问题 >>新闻详细

为什么蒸馒头有时会缩

来源:   发表时间:2019/6/12 17:37:08  点击次数:【647】

打印
字体【
视力保护色

1、蒸屉馒头摆的过满:馒头在锅内膨胀后,堵塞了蒸汽通路,一般会导致上层蒸屉中的馒头不熟或回缩起皱。解决办法就是馒头摆的稀一些,确保蒸汽正常流通。

2、蒸制时间控制不好:根据馒头大小,家庭蒸制馒头时间一般在上汽后15-25分钟之间,过长、过短都不好。

3、发酵温湿度控制不好:面没有发酵好,馒头自然就会回缩起皱,这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。

本文是【http://www.lyzymt.com 洛阳正源馒头面条加工店】搜集整理,我店主营 洛阳馒头配送  洛阳面条配送   洛阳馒头面条送货  洛阳馒头面条加工批发,需要联系,送货上门,一次合作,见证品质!

地  址:http://lyzymt.com/newShow.aspx?xwxq=155