(点击：826)[2022-05-14]
面食是家庭中不能缺少的一部分了，很多人都会自己蒸馒头来吃，但是蒸馒头是用热水好还是冷水好呢，很多朋友都做错了，导致做出来的馒头不是很有嚼劲。我来帮大家解决这个…
(点击：1152)[2022-05-10]
一般在蒸馒头的时候，会在下面铺上一层纱布，其实是为了防止馒头与蒸屉相粘连，而且还可以让蒸出来的馒头，底部比较的柔软，其实，在很早以前，我们在蒸馒头的时候，都是…
(点击：1116)[2022-05-05]
一、影响馒头皱缩的原因馒头皱缩在广大农村被称作“鬼捏馍”，这种现象多发生在冬季。馒头皱缩是由于馒头表皮过于致密，在揭锅瞬间馒头内外温差大，面筋骨架承受不了大气…
(点击：662)[2022-04-26]
一、怎样自制面肥？在温水中加点酒，与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好，放置在温度较高的地方，5-6小时后即可使用；将一小碗面粉，加水和成较软的面团，放置在温度较高的…
(点击：805)[2022-04-07]
馒头是中国传统的面食，家家餐桌必不可少，白白胖胖的大馒头，有着朴实的外表和口感，顶饿还好消化。别看馒头看着很简单没啥内容，似乎很好做的样子，要想蒸好一锅白胖喧…
(点击：1654)[2020-03-09]
现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了，但有些吃法是有害健康的：喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋、开水冲鸡蛋等。这些吃法都不对，因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的，而这些吃法不…
(点击：2218)[2019-07-05]
那么挂面对于大家来说都不陌生，日常生活中，我们为了方便都是买挂面放在家里。挂面分为手工挂面和机制挂面，我们在超市所看到的都是机器制作的挂面，那么手工挂面和常见…